Na streamování v prvé řadě potřebuješ kvalitní internetové připojení.
Minecraft, to je jiná kapitola. Záleží na tom, jak si jej nastavíš (třeba dohlednost), jaké používáš modifikace, resource packy, shadery. Není zas takový problém jej vylepšit tak, že nebude stíhat skoro žádný počítač.