Záloha iPhone do PC

Dobrý den, tak jsem si konečně koupil 1TB SSD abych mohl dělat zalohy do PC (nejde zalohovat na disk na kterem neni system, starý na to nestačil)
no ale furt nevim jestli mam vyhráno, chci to dělat stylem že zalohuju iphone do PC smažu pulku fotek a videii z iphonu (starých) a jedu dal , po nějake době zase zalohuju do PC a zase smažu z IPHONU, prostě tak abych, měl v iphonu porad misto, ale v aplikaci jsem se nikde nedoklikal k umistění zalohy, abych mohl zkontrolovat jestli se to nemaze i v zaloze, protoze v aplikaci pisou něco o synchronizaci, nechci aby se smazane soubory v iphonu smazali i v PC...
Prosím o vyjasnění a popřípadě o řešení, Děkuji.

Změna nevhodného předmětu, původně: ZALOHA IPHONE DO PC (host)