Vím, že to není přesná odpověď na dotaz, ale není lepší přímo upravit *pdf než se babrat s převodem do *doc a pak zpět?

Určitě to umí Acrobat (drahý, měsíční výpalné, kanón na vrabce v popisovaném případě), jak to má se zkušební verzí zdarma, netuším. Umí to i PDF-XChange Editor, trvalá licence stojí kolem 1,5 litru, případné "maintenance" vylepšení doslova pár stovek za rok, ale není to nutné, jednou koupená verze taky může uživateli vydržet navěky. Umí to i vektorový editor Affinity Designer (alternativa k adobáckému Illustratoru), existuje plně funkční trialka, ale to co požaduješ tam sice dokážeš udělat, ale bude to nepohodlné. Značně nepohodlné. Za mě jednoznačně fullka PDF-XChange Editoru.

Moje odpověď není přímo na tvůj požadavek ("…samozřejmě neplacenou…"), ale spíše obecná, pro podobné hledající.