Začal bych resetem BIOSu do defaultu. Následně ručně nastavit RAMky, ujisti se, že je máš ve správných slotech. Memtest musí proběhnout korektně i s dualchannel nastavením, a to poslední/UEFI verze.
Většina tvých problémů se kryje s problémy nespolehlivé RAM (byť v logu něco hlásí grafika), pokud jsi již paměti vyměnil, bylo by vhodné napsat co to bylo přesně za modely, jakou verzi BIOSu máš a jak jsi postupoval v jejich nastavování.

Počítač očesej o všechny komponenty (včetně grafiky) a testuj minimální základ. Až když se dostaneš na zcela 100% funkční základ (tj. memtest poběží několik hodin/alespoň 2 plné cykly testů), můžeš začít postupně přidávat NVMe disk(y), grafiku, apod., vždy bys měl provést alespoň orientační test. Zdrojem problémů totiž může být kromě špatné nebo chybně nastavené desky i vadný zdroj.