Za ty prachy je výhodnější koupit už levnou desku s A320 (nebo se můžeš rozšoupnout a jít do miniITX s 12V DC-DC měničem) a k tomu Ryzen 4300G + RAM dle potřeby. Pokud nepotřebuješ výstup na monitor, tak klidně 4100 (VGA tam strčíš dočasně nějakou starou plečku jen po dobu instalace). Ideálka byla Athlon 200GE (ten mám v NASu já), ale ten už asi neseženeš.

Pokud tam chceš provozovat něco jako velký NAS s diskama, nemá smysl řešit "nízkou spotřebu" protože nejvíc ti budou stejně žrát disky a budeš tak jako tak potřebovat napájení disků. Na 1-2 disky je ale lepší pořídit běžný NASík s ARMem.