Náhodné restarty a vypínání YT Premium jsou snad dva odlišné problémy? 
Na téma restartování tady byly napsány stovky rad, nejsi tu první den, tak si je přečti a zařiď se podle toho... (kontrola teplot, Prohlížeč událostí, BSOD viewer, test RAM Memtestem, boot nějaké OS z flešky, ...)