Protože v Exchange je pro mailbox pouze právo full. Tam nejsou práva stejně jak v AD. Je tam pouze tady toto, co je na obrázku níže.
A tak, jak je to na tom obrázku jsou standardně nastaveny práva pro majitele mailboxu. Read tam bohužel není.
//Edit: ještě doplním, že všechny mailboxy jsou v rámci jednoho mailbox store v rámci jednoho serveru.