Cca od 1.února mám na chlup stejný problém a co jsme sledoval, tak to vidím i u většiny CZ streamerů.
Já třeba předtím měl 18ms, teď mívám někdy 30ms, občas i 42ms a i když je mi to divné, tak také cítím rozdíl. (mimochodem vždy jde o skokové nárůsty +12ms, stejně jako u tebe)
Nicméně také je třeba si uvědomit, že to, co ukazuje hra, není reálný ping. Ve složce, kde máš nainstalovanou hru mrkni do logů (netlog). Ty pak prožeň zde: 209765743-Connection-Troubleshooting-Log-Reader a uvidíš reálný ping (a pár dalších detailů), který bude cca o 5-10ms vyšší než ten, co ti ukazuje hra.
Každopádně se to týká i EUW i EUNE serverů, takže to není jedním serverem. Kontaktoval jsem RIOT podporu, ale zatím 3 dny bez odpovědi. Na redditu se nic neřeší, což je mi trochu divné, ale dost možná to nepostihlo všechny. Víc k tomu bohužel zatím nemám.