1) 2.5" chrastící hdd bych provozoval co nejmíň, jestli z něj plánuješ ještě zachraňovat nějaká data.
orientačně je dobré vědět jak jsi na tom: crystaldiskinfo - standard - zajímají tě chyby barevně a hodnota "raw data" pro indexy hlavně c5,c6

pokud je v dobrém stavu, můžeš ho naklonovat celý na ssd, třeba pomocí: http://dl2.acronis.com/s/AcronisTrueImage2021.iso , nebo zkopírovat co uznáš za vhodné.
starý ntb: jako systémový sata ssd 2.5" se hodí třeba mx500, ssd230s, su800 ...

kdyby hdd ukázal kritické chyby: ve windows bych zkopíroval nejnutnější uživatelské dokumenty aj. na externí disk a co se podaří zachránit, pak vyhodit.

2) nvme: v notebuku bude pravděpodobně všechno osekané, zvláště ve starším typu. m.2 disk může být novější typu nvme (key m) nebo starší sata (key b).
může být připojen třeba jen 2x pcie linkami, taky řadič na desce bude maximálně generace pcie3.0, čili notebukový m.2 disk by topit neměl, maximálně může mít tenký plíšek jako rozvaděč tepla, co se dává k některým nvme.

ten shitový p3 qlc disk bych použil spíš jako externí bootovací + kopírovací disk, než jako systémový, záleží na tobě.