Musí to být nutně zálohy 100 GB jako takových? Proč nemít ZFS filesystem, když už mají vlastní servery, databázi každý den akorát zastavit, udělat snapshot, pustit databázi a odlít si snapshot jinam? Můžeš se vracet zpátky, máš zálohu, nemusíš mít několik hodin shozenou poradnu a je ti úplně fuk, jak velká je která tabulka.