MS Access formulář a zobrazení podřízené tabulky

Dobrý den,
prosím o odpověď na 2 otázky. Hledal jsem v nápovědě, ale bohužel se mi nedaří zadat tu správnou otázku.

1) Ve formuláři mám textové pole + popisek. Čím je rozdělím, popřípadě zase později sloučím k sobě?

2) Tabulka má v relaci 1:N několik podřízených tabulek. Při zobrazení datového listu pak mám na začátku každého řádku znaménko +. Vyberu si podřízenou tabulku, ale nevím jak později výběr zrušit a vybrat si jinou podřízenou tabulku.