a když spustíš z recovery CD/DVD ručně grub a pokusíš se o jeho instalaci, tak se stane co?
P.S.: dobrá kuchařka na grub je zde: http://www.gentoo.org/doc/en/handbook/handbook-x86. xml?part=1&chap=10 (přeskoč emergování grubu, konfiguraci si jen ověř, že máš správně, nepřepisuj otrocky)
edit: podle mě dochází k nějakému problému s rozpoznáním/identifikací diskových jednotek, kde grub asi "vidí" něco jiného než OS (typicky to můžou dělat různé čtečky karet apod.)