DMA ve Windows nelze zapnout v BIOSu. Musíš dané zařízení odebrat ve správci zařízení a po restartu znova nechat nadetekovat. Podotýkám, že přepínání do PIO režimu většinou indikuje nějaký komunikační problém, hodně často jde o starý 40-žilový kabel, který měl být už dávno nahrazen kabelem 80-žilovým, určeným pro UDMA přenosy.
P.S.: nový problém jsi měl vytvořit jako nový dotaz, naopak zodpovězené a vyřešené dotazy bys měl odškrtnout jako vyřešené.