Jdi do Nástroje -> Nastavení -> Pokročilé volby -> Myš a klávesnice, u nastavení klávesnice klikni na tlačítko Upravit, jako filtr zadej menu, v okně pak najdi Enable menu bar | Disable menu bar, bude u toho příslušná klávesová zkratka. Pokud by tam bylo Platform Unix, F11 alt, tak na to dvojklikni a odmazej Platform Unix, , musí tam zůstat pouze F11 alt. Následně uložit a hotovo, vymalováno.

PS: Tamtéž si místo F11 alt můžeš nastavit jinou zkratku, jen musíš dát pozor, aby už nebyla použita pro jiný příkaz.