Nakonec jsem to našel zde

Windows Registry Editor Version 5.00

[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\11.0\Outlook\Preferences]
"InternetBrowserPath"=""

ale

'"C:\Program Files\Internet Explorer\iexplore.exe" %1'

i

C:\Program Files\Internet Explorer\iexplore.exe %1

končí chybou podle přiloženého obrázku. Když ten klíč nechám prázdný, tak zase dostanu dialog pro výběr prohlížeče.

V nadějně vypadajícím klíči HKEY_CLASSES_ROOT\IE.AssocFile.URL žádný výskyt

C:\Program Files\Internet Explorer\iexplore.exe

není