Tabasco mě nepálí...
Tohle: http://www.habanero.cz/detail/sriracha-hot-chili-s auce/ kupuji v jedné čínské restauraci za kilo, imho to pálí o dost víc než Tabasco. Asi něco z té stránky zkusím. Díky za tip! 
EDIT: Co by byl poslední level? Kromě nějaké koncentrované kyseliny?