Pokud nemáš mluvení a hudbu v různých stopách (track), tak těžko.
V případě rozlišených tracků ručně pomocí (např. u Sony Vegas) envelope - volume
Předpokládám, že na automatické ztišování existuje i nějaký postup či script; zkus se poptat u odborníků: http://www.tvfreak.cz/forum/index.php či http://www.tvfreak.sk/modules.php?name=Forums&file =index
Dej pak vědět i sem.