Buď máš safe_mode nastavené na Off, což má defaultně drtivá většina hostingů. To zjistíš jednoduše příkazem phpinfo().
Nebo to mají na tom hostingu nějak záhadně předinstalované. Četl jsem, že to ten safe_mode kontroluje jen při instalaci, takže stačí nahrát na server se safe_mode On a pak zase zpátky nastavit na Off. Nebo použít nějaký ten hack, kterým se kontrola obejde, což ale není čisté řešení, jinak by to tak udělali sami autoři.