Máš patch hry 1.01? Pokud jen základní hru, nainstaluj jej.
Zkus v Directech snížit hardwarovou akceleraci zvuku (zní to možná divně, ale řeší to mnoho grafických problémů GTASA)
Start - Spustit - dxdiag.exe - záložka Zvuk - snížit hardwarovou akceleraci na minimum. Uložit, restart PC.