při vytvoření ntfs systému sice uložíš i soubor >4gb, ale zas tě budou otravovat uživatelská práva k disku na různých pc. musíš pro ten disk přidat uživatele everyone, a dát mu právo pro zápis.
rychlost je prakticky stejná jako pro fat32, pokud jsi slyšel něco jiného, jsou to bludy.

REGEDIT4

; Vypnuti znacky posledniho pristupu k souboru 
[HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\FileSystem]
"NtfsDisableLastAccessUpdate"=dword:00000001