když se podíváš na fotku bobulí, tak zjistíš:
1. že jsou "jen" načervenalé
2. že dužina je bílá (a mošt je tedy "bílé" barvy a logicky i víno pak není červené)

P.S.: mošt je vždy z dužiny (resp. ani z ní ne, jen ze šťáv v ní obsažených), samotné vymačkané bobule (tzv. matoliny) se druhotně zužitkovávají (jako hnojivo, palivo apod.)