Ano přesně tak. Já ač v Krušovicích vyučen a je to můj rodný pivovar a jsem jím snad i odkojen, po té, co se z toho stalo super/rychle/honem/hodně jsem ty rychlokvašky snad 5 let nepil. Ale je fakt, že se od té doby dost zlepšili (zhruba od 1992).
Nicméně nejraději mám piva z malých dříve opovrhovaných pivovarů, kde zůstali u klasické výroby, místo marketingové alchymie.