Ty technologie se děsně změnily od doby co nedělám pivo. Ale z Bernarda je jaksi poznat, že to není žádná chemická rychlokvaška. Docela mi jede a když jsem si jednou koupil nějaký speciál v lahvi s patentním uzávěrem z dřevěné bedničky, byl jsem blahem bez sebe.
Také mi dost chutnalo pivo z Nymburka, jež jsem pil tak před pěti lety. Před dvaceti lety to bylo pivo vysmívané, častované názvy začínajícími na "samo" a dnes jsou piva právě z pivovarů, co se nezaprodaly většinou super.