Windows 7 neznám z vlastní zkušenosti, Vista už ano. Určitě bych dal přednost W7, pokud máš na to železo. Instaluje se stejně jako všechna novější Windows.
Vložíš instalační DVD, restartuješ PC nebo NB a změníš pořadí bootování na CD-ROM.
Pak se řídíš pokyny na obrazovce. Dobré je znát alespoň něco anglicky,
zatím je instalačka W7 v angličtině, slovenčinu si tam musíš dohrát po instalaci.