softu je habaděj. jediné co potřebuješ, jsou odpovídající MIB pro Windows (nebo si to probrousit, např. pomocí http://www.ireasoning.com/mibbrowser.shtml)
Pak už to přece můžeš zpracovávat podle potřeby, třeba přes RRDTOOL(dříve MRTG)
edit: pro Wokna existuje PRTG: http://www.paessler.com/tools