Určitě, máte samozřejmě pravdu.
Jinak, nešlo by o novou tabulku, ale upravenou tabulku "menu" s touto vnitřní relací. Mně šlo spíš o to, jak vyřešit problém hierarchie v jedné tabulce bez nutnosti vypisovat nadřazené a podřízené položky. Je to pouze jedna z možných variant ...