Jestli jde o GRUB- nainstaluj si Start up manager a v default operating system si vyber Windows, ty se pak posunou nahoru v nabídce
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:StartUp-Manage r.png
nebo: http://wiki.ubuntu.cz/GRUB/Zm%C4%9Bna%20v%C3%BDcho z%C3%ADho%20OS