Aplikace co ukladaj subory mozes programovat v comkolvek. V C# to asi bude najednoduchsie ale taka aplikacia bude potrebovat nainstalovany 300MB NET framework moloch. V C++ s WinAPI je to trochu zlozitejsie ale mozes napr. urobit aplikaciu ktora ma len 100kB a nepotrebuje k behu nic ine.
Vo visual basic by to asi bolo najjednoduchsie ale visual basic je katastroficky paskvil a aplikacia k behu potrebuje mat nainstalene dodatocne kniznice (visual basic runtime), ale hlavna nevyhoda je ze je to kravina :)