jak už bylo řečeno: je třeba nají bottleneck (tedy úzké hrdlo), a většinou to nebývá ani síťovka, ani CPU, ale diskový systém. Na profi R10 polích připojených po FC, iSCSI apod. není problém gigabit vysaturovat na max., ale počítej s tím, že běžné PC s běžným diskem (nebo i běžným polem) ti gigabit nevysaturuje.

edit: testy je dobré dělat např. s chargen TCP službou (to je pro běžné užití dostatečné)