odpajat a pripajat disky mozes priamo v nautiluse. pravym na disk a "Odpojit".
Ubuntu pri pripojeni disku automaticky disk pripoji (dokonca aj NTFS ak mas nainstalovany balik pre podporu NTFS diskov), teda aspon by mal.
inak btw: http://wiki.ubuntu.cz/P%C5%99ipojen%C3%AD%20disku/ mount