Prepínať to možno ide, ale to nevidíš.
Opätovné nastavenie je možné:
Choď cez "Start>Ovládací panely>"Miestne jazykové nastavenia"
Otvor záložku "Klávesnice a jazyky", klikni na tlačítko "Zmeniť klávesnice"
Skontroluj či máš nainštalované "České a aj Anglické " rozloženie kláves.
Prejdi na záložku "Panel jazykov" a navoľ "Ukotvený na paneli úloh"

PS.
Ja mám Slovenskú verziu WIN7, tak dúfam, že v češtine to bude tak podobne označené.