Budto to muzes vyresit na urovni te aplikace - co jak jsem pochopil asi moc nepujde, nebo se takove situace resi rizenim zdroju kterymi muzou takova data unikat. Tj. zakazat pouzivani externich medii, content filtering emailove komunikace, content filtering webu, atd.
I kdyz nikdy nezabranis aby si nekdo nevzal sebou fotak a neudelal fotku obrazovky :)

Edit: Googluj "Data leakage protection"