Určitě existují utility, které umí spouštět a vypínat programy v zadaný čas, něco takového bych použil.

Nebo (nechce se mi teď takovou utilitu hledat...) "čistá amatérština" :

1. spuštění pomocí "Naplánované úlohy" přímo ve Windows (naplánuješ tam, že chceš každou sobotu v 0:02 spustit Azureus či co..., který po spuštění začíná "sám od sebe" stahovat)
2. vypnutí pomocí cmd - zadat příkaz shutdown /s /t xxx, kde xxx je čas v sekundách, za kdy se má PC vypnout. Bod 2. se dá taky "zkonverovat" na úlohu a přidat dle bodu 1.