Na e-maily se tu neodpovídá.
V *.txt musíš mít ty sloupce oddělené třeba středníkem. Pak spustíš Excel > soubor > otevřít a vybereš si.
Mě tohle však nedávno nechtěl udělat můj pravěký Excel 2000 a zcela přesně to udělal Open Office Calc
http://cs.openoffice.org/index.html