Doporučuju nastudovat:

http://cs.wikipedia.org/wiki/Normalizace_datab%C3% A1ze

Stačí 3 tabulky:

1. tabulka "uživatelé", primární klíč id_usera
2. tabulka "předměty" (tj. těch 14 typů zkoušek), primární klíč id_predmetu
3. tabulka "testy" (tj. samotné zkoušky), primární klíč id_zkoušky

je to klasický model m:n, pivot table je tabulka testy, tedy:

uživatelé propojeni na testy v relaci 1:n přes id_usera,
předměty propojeny na testy v relaci 1:n přes id_predmetu