řešení neznám, jen připomínku:
pokud jsi nejdřív místo těch vyjmenovaných nástrojů použil obnovu systému (systém nikdy nebyly, nejsou a nebudou tvoje dokumenty, systém jsou jen programy), zničil jsi nejspíš poslední možnost se k těm datům dostat.
jinak data nikdy nemívám v profilu, ale na jiném logickém disku mimo systém.
a na ploše samozřejmě žádné adresáře s daty, vždy jen zástupce.

..se najednou prekreslila plocha

nejspíš upadl explorer.exe - nemáš málo ramky? není poškozený swapovací soubor? nechal bych pevnou, rozumně malou velikost virtuální paměti.