Jestli je to rozšířená plocha, stačí na ni přesunout "spouštěcí" ikonu a startovat z ní. Spustí-li se přesto aplikace na primáru, stačí ji natáhnout na sekundár, tam maximalizovat, následně ukončit. Při příštím spuštění by už měla startovat do rozšířené plochy.

PS: takhle to funguje u ATI. Je možné, že nV to bere z jiného konce - to ale nevím.