Dalo by sa asi urobit macro spustane pri zmene bunky (event makro) a ukladat si kazdu hodnotu do extra bunky do jedneho stlpca napriklad (z toho stlpca potom mozes urobit graf).
Zhlavy neviem presne co na to poskytuje excel (a ci to reaguje aj na zmeny cez OLE), ale vid napr http://www.ozgrid.com/VBA/run-macros-change.htm alebo google a skus si to.