první nástřel z google:
www.techportal.cz/?wa=WWW05E5+PC&cid=127985
takový pall-mall, tím začni.
A pak ti doporučím tuto knihu (je v ní prakticky vše):
www.cpress.cz/knihy/site/k0252/K0252.htm
Opravdu stojí za to ji alespoň prolistovat (pokud máš opravdu o věc zájem, tak se začteš při listování sám )
No a nakonec (ale to už je jen anglicky) ti doporučím projít si odpovídající RFC...