Babička dělala nejlepší topinky co pamatuji. Přímo na plátech starého kuchyňského sporáku jak čumil_old napsal přede mnou. Ztvrdlý chleba mírně potřela vodou a osolila. Když byla cítit ta správná vůně, odloupla nožem, potřela vlastním česnekem a mírně přemázla domácím sádlem.
Já je dělám na pánvičce s trochou panenského olivového oleje. Někde jsem četl, že vydrží vyšší teploty bez přepalování než klasický olej a tolik nenasákává.

Strašný, nesnáším takovýhle témata nalačno!