Studovat muzes treba tady... http://wiki.ubuntu.cz/
Co se tyka linuxu, mas dve moznosti. Bud pouzijes nejakou live verzi (bootovaci CD urcene pro odzkouseni), nebo instalator, ktery nainstaluje system na disk. Vetsina live distribuci ma ikonu, ktera te provede instalaci na pevny disk, pokud se ti system libi.
http://www.maxiorel.cz/usb-flashdisk-s-ubuntu-rych le-jednoduse
PS: distribuci si vyber sam, pro vetsinu distribuci lze najit moznost, jak ji dostat na USB. Jen to chce trochu iniciativy. Ubuntu je z linuxu "cool" system, ryzi linuxari jedou bez xserveru (grafiky). V tomto ohledu by se mohl libit treba Slackware, ktery ma take slusnou komunitu uzivatelu. Bez "package systemu" je vsak trochu hardcore i pro instalaci. ... a pravy "fajnsmekr" si sam zkompilje a vyladi cely OS. To ti vsak nedoporucuji.