Ty víš, kolik má hektarů?

Myslím, že je to prosté. Kupuje hrozny od jiných/malých vinohradníků (kterým se už neoplatí vyrábět víno na kšeft - dělají jen něco málo pro sebe a zbylé hrozny prodají).

Nebo horší možnost: kupuje "mošt" neznámé kvality z Rakouska, Maďarska, Moldavie. Ten následně zpracuje.