Echo a spojování řetězců se nejčastěji používá k vypsání proměnné...
např.:
echo "Dnes je " . $datum . " a svátek slaví " . $jmeno
Předem si pochopitelně pomocí příkazů PHP přiřadíš do těch proměnných odpovídající hodnoty... Stačí si přečíst obsah helpu k příkazu Echo, dotaz je fakt triviální...
Ta chyba, co ti to hlásí, tak tam máš nějaký překlep nebo chybí středník, čárka, lomítko a podobně.