Mno, naše SQL má běžně alokovaných cca 58-78GB RAM
Jednou jsem to nechal rozpálit až na 90GB 
A jinak poslední 64bitový PS z CS5 už (konečně) nepoužívá swap, ale pěkně si alokuje paměť, takže bez problémů "nasosne" i těch 8-10GB (zatím jsem u našeho dysgrafika větší plakát neviděl)