Najdeš si v šabloně místo, kde se menu vypisuje (předpokládám http://madeira.7u.cz/wp-content/themes/emerald-wat ers/header.php) a zakomentuješ řádek wp_list_pages (napíšeš před něj dvě lomítka).
Místo něho tam napíšeš
<a href="http://madeira.7u.cz">Home</a>
Jsme v Čechách, takže je lepší použít "Domů" nebo "Úvodní stránka" a podobně...