Nevim, jak pracujes s databazi, ale podobne udaje se obvykle zapisuji na SQL serverech na serverove strane, napr. v ulozene procedure, trigger, default hodnota v tabulce atd.
Taky nevim, jakym zpusobem cas nastavujes. Pokud to delas ze sve aplikace, neni prece problem spustit NET TIME tak, aby se okno vubec nezobrazilo - parametr SW_HIDE v API ShellExecute(), podobne ve WinExec()