Co je duležité vědět je vzah mezi daty a JTable. JTable má data model a data model má data.
Tedy JTable->TableModel->Data. Tedy se vytvoří tabulka, která ma data model a pak se šoupou
data do toho table model. Coz muze byt trosku matouci - tedy nehledej data a procedury
pracujici s datama pod JTAble ale pod Table model. Pak uz staci jen googlit:


TableModel model = new SparseTableModel(10, headers);
JTable table = new JTable(model);
model.setValueAt("one", 0, 0);
model.setValueAt("ten", 9, 0);
model.setValueAt("roku - \u516D", 5, 1);
model.setValueAt("hachi - \u516B", 8, 1);

1) Vytvorit tabulku nad modelem JTable table = new JTable(model)
2) Nacist data ze souboru (File, ObjectInputStream - jed dle vlastni chuti)
3) Pridat data do modelu mode.neco(data,kam);


http://www.java2s.com/Code/Java/Swing-JFC/TableMod elExample.htm