Máš v zásadě dvě možnosti:

- koupit si tzv. DTR (tj. hnusně velký, těžký, "hebedoidní") notebook, který má interně dvě pozice na disky. Tohle řešení mi připadne jako úplně to nejhorší
- koupit si nějaký rozumný notebook, jehož výrobce prodává i výměnný interní "dok" (box), který se zaměňuje s optickou mechanikou. Toto nabízí většina zavedených výrobců notebooků, např. Dell, Lenovo, apod.

Ještě mě napadá třetí varianta, externí box připojený přes eSATA rozhraní (notebooky je mají kombinované s USB, takže napájení nebývá problém a stačí jeden kabel).