dlouhé popisy mě ničí, čtu každou třetí větu, ale snad se trefím:

pro dočasnou viditelnost místní sítě bez internetového připojení zruš adresu brány v nastavení tcp/ip. jestli používáš domácí dhcp, nastav si adresu staticky.

pro upřednostnění mobilního připojení mu nastav nižší metriku - třeba 1, a momentálně nefunkčnímu netu 10.

chápu dobře, že u nefungujícího připojení upc jsi zkoušel vodafone dns? dej tam radši google dns (8.8.8.8 a 8.8.4.4), nebo opendns.