Taká voľba/nastavenie zrejme nie je...
Môžeš nastaviť v Globálnej konfigurácii - záložka systém - životnosť relácie - tuším štandardne je 15 minút. Zmeň si to na 30-60minút.
Nezadávaj príliš vysoké číslo !!! Samozrejme toto platí pre všetkých užívateľov, nie len pre admina v back-ende !

Alebo skús toto rozšírenie - malo by fungovať, ale nemám otestované...
extensions.joomla.org